Receita de Pebernodder (mantecal dinamarquês) muito boa e simples. Criada pra comer na fazenda com o namorado(a) em uma tarde linda de sábado. Não deixe de recomendar a receita de Pebernodder (mantecal dinamarquês) pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pebernodder (mantecal dinamarquês)

• 225 g de manteiga amolecida
• 200 g de açúcar
• 2 unidades de ovos
• 1 colher (chá) de cardamomo em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada
• 1/4 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 350 g de farinha, ou como necessário

Modo de preparo da receita Pebernodder (mantecal dinamarquês)

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte duas ou três assadeiras com manteiga.
2. Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme claro. Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture as especiarias e o sal. Junte a farinha, 1 xícara de cada vez até formar uma massa que não se despedace.
3. Com as mãos enfarinhadas, faça bolinhas do tamanho de 1/2 colher de chá, e vá colocando-as nas assadeiras.
4. Asse por 10-12 minutos, até os biscoitos ficarem moreninhos. Deixe esfriar 15 minutos na assadeira e coloque num recipiente fechado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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