Receita de Pavê de abacaxi com passas ao rum legal de fazer. Criada pra comer na praia com os colegas em uma tarde de feriado. Não esqueça de passar a receita de Pavê de abacaxi com passas ao rum aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pavê de abacaxi com passas ao rum

• 4 colheres (sopa) de uvas-passas
• 4 colheres (sopa) de rum
• 1 lata(s) de leites condensados
• 2 latas de leite de vaca
• 4 gemas
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 400 g de abacaxi em calda
• 2 pacotes (400 g) de bolacha champanhe
• 4 claras
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo da receita Pavê de abacaxi com passas ao rum

1. Deixe as passas de molho no rum por 15 minutos, ou enquanto prepara o creme.
2. Leve o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e a maisena ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.
3. Pique o abacaxi e reserve a calda. Misture o abacaxi picado ao creme. Escorra as passas, reservando o rum e junte-as ao creme também.
4. Junte a calda do abacaxi com o rum restante e use esse líquido para umedecer as bolachas. Faça camadas num refratário de creme e bolachas, terminando com o creme.
5. Bata as claras em neve com o açúcar e depois junte o creme de leite. Coloque por cima do pavê e leve à geladeira por 4 horas no mínimo. Se quiser, decore com passas e abacaxi antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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