Receita de Pavê de abacaxi com hortelã muito legal de fazer. Feita para comer no parque com os pais em uma tarde gostosa de domingo. Não esqueça de passar a receita de Pavê de abacaxi com hortelã aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Pavê de abacaxi com hortelã

• 1/4 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 gemas
• 1 1/2 xícara(s) leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras de abacaxi picado
• 2 colheres (sopa) de hortelã picada
• 2 pacotes de biscoito champanhe

Modo de preparo da receita Pavê de abacaxi com hortelã

1. Na batedeira ou no liquidificador, bata o açúcar, a maisena e as gemas, até formar um creme esbranquiçado. Junte o leite e a baunilha e bata mais um pouco.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar um pouco. Passe para uma tigela, cubra com filme plástico e espere esfriar um pouco.
3. Misture o abacaxi com a hortelã e coloque metade em um refratário retangular fundo. Cubra com biscoito e metade do creme.
4. Repita o procedimento, terminando com o creme. Leve para gelar por 3 horas antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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