Receita de Pato com maçã muito boa e simples. Criada pra comer na praia com o namorado(a) em uma noite linda de domingo. Não exite em recomendar a receita de Pato com maçã para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pato com maçã(s)

• 1 pato de tamanho médio
• 2 dentes de alho amassados
• 50 ml de azeite de oliva
• 30 g de manteiga
• 1 litro de caldo de galinha
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 maçã(s)s verdes cortadas ao meio
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Pato com maçã

1. Limpe, lave e seque bem o pato.Tempere-o com alho, sal e pimenta. Reserve.
2. Em uma panela grande esquente om azeite com a manteiga e doure o pato inteiro, de todos os lados.
3. Tampe a panela e cozinhe, regando com o caldo de galinha, até a carne amaciar. Reserve.
4. Numa frigideira grande, dissolva o açúcar com uma xícara de água, até caramelizar. Junte um pouco do caldo do cozimento do pato e o vinagre.
5. Deixe ferver e acrescente a farinha de trigo, previamente diluída em água.
6. Passe o pato para a frigideira para pegar o gosto do molho, e junte as maçãs. Deixe dourar. Sirva o pato com as maçãs.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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