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Pastel de carne de forno

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  • Tempo de preparo 60 min

Receita de Pastel de carne de forno muito simples de fazer. Feita pra comer em casa com os primos numa tarde de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Pastel de carne de forno pros conhecidos.

Ingredientes da receita de Pastel de carne de forno

Modo de preparo da receita Pastel de carne de forno

  1. Aqueça 2 colheres (sopa) do óleo em uma panela e refogue a cebola até dourar. Retire e reserve. Adicione o resto do óleo na mesma panela e refogue a carne moída até dourar. Tempere com sal e pimenta, escorra o excesso de gordura e bata com a cebola no liquidificador por 5-7 segundos. Reserve.
  2. Misture numa tigela a farinha, sal e ovo. Junte a água aos poucos até formar uma massa firme. Sove numa bancada enfarinhada por alguns minutos e depois abra com um rolo. Usando um cortador, corte círculos de cerca de 8 cm de diâmetro.
  3. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC) e unte uma assadeira grande.
  4. Espalhe cerca de 1/2 colher (sopa) de recheio numa das metades de cada círculo, deixando uma borda. Umedeça as bordas com água e dobre a massa sobre o recheio, apertando as bordas com os dedos e depois com um garfo para selar bem.
  5. Coloque os pastéis na assadeira e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar. Pincele com a manteiga derretida e sirva em temperatura ambiente.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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