Receita de Pastel de carne assado muito gostosa de comer. Criada para comer no parque com os primos em uma noite de sábado. Não deixe de passar a receita de Pastel de carne assado aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Pastel de carne assado

• Massa
• 4 xícaras (500 g) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 1/2 xícaras (300 g) de banha de porco
• 10 colheres (sopa) de água gelada
• Recheio
• 900 g de coxão mole cortado em cubinhos
• 5 batatas asterix, descascadas e picadas
• 3 nabos, descascados e cortados em cubos
• 1 1/2 xícara (240 g) de cebola picada
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
• 1 colheres de sopa de sal

Modo de preparo da receita Pastel de carne assado

1. Junte a farinha, o sal e a banha em uma tigela, misturando com as mãos até formar uma farofa grossa.
2. Coloque a água gelada, misture e forme uma bola de massa (adicione mais água se necessário). Divida-a em 6 bolas menores, coloque em um plástico e leve à geladeira por 1 hora.
3. Misture a carne com o nabo, a batata, a cebola, 1 colher (sopa) de sal e pimenta numa tigela. Reserve.
4. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
5. Abra uma bola de massa com um rolo em uma bancada enfarinhada. Com a ajuda de copos grandes ou pratos, corte um círculo na massa e recheie com um pouco da carne no centro. Vire os lados da massa até se encontrarem no topo do recheio, e então faça pregas para fechar bem. Repita até acabar os ingredientes.
6. Transfira os pastéis para uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos, ou até dourar. Sirva quente ou frio.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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