Receita de Pasteizinhos doces muito deliciosa e fácil. Feita para comer na fazenda com os colegas em uma tarde gostosa de domingo. Não deixe de passar a receita de Pasteizinhos doces pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pasteizinhos doces

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 unidades de ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 8 colheres (sopa) de pinga ou de rum
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento
• Recheio
• 2 1/2 xícaras de queijo fresco ralado
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Raspas de um limão pequeno
• 1/2 xícara de uva-passa sem semente
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo da receita Pasteizinhos doces

1. Misture a manteiga, os ovos, o açúcar, o sal e a pinga (ou o rum). Peneire a farinha de trigo junto com o fermento e adicione à mistura.
2. Amasse até obter uma massa lisa. Deixe a massa descansar enquanto prepara o recheio.
3. Misture todos os ingredientes do recheio. Agite a lata de creme de leite antes de abrir.
4. Numa superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo de pastel, em uma espessura fina.
5. Corte rodelas e coloque o recheio dentro delas. Dobre, formando pasteizinhos. Pressione as bordas com um garfo para ficarem bem fechadas.
6. Frite em óleo quente. Polvilhe o açúcar misturado com a canela sobre os pastéis, dos dois lados.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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