Receita de Pão-de-ló especial muito fácil e deliciosa. Feita pra comer na fazenda com os colegas em uma noite de domingo. Não exite em mostrar a receita de Pão-de-ló especial aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Pão-de-ló especial

• 300 g de açúcar
• 1 copo (americano) de água
• 6 claras em neve
• 6 gemas
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1/4 copo (americano) de água fria
• 200 g de farinha de trigo
• 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

Modo de preparo da receita Pão-de-ló especial

1. Coloque o açúcar e 1 copo de água numa panela e faça uma calda em ponto de fio.
2. Coloque as claras na batedeira e bata-as em neve. Sem parar de bater, despeje a calda sobre elas, até que a mistura esfrie (verifique se a tigela da batedeira está fria).
3. Adicione as gemas, o sal, a baunilha sem parar de bater. Junte o restante da água, bata um pouco mais e retire da batedeira.
4. Peneire a farinha com o fermento e acrescente aos poucos à mistura da batedeira, sem bater.
5. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 175ºC por 30 a 40 minutos. Só desenforme depois de esfriar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Brigadeiro de Ovomaltine

Ver receita

Bolo de cenoura com passas

Comentários (0)