Receita de Pão com recheio de bacalhau e linguiça muito gostosa de comer. Criada pra comer em casa com o namorado(a) numa tarde bonita de domingo. Não exite em passar a receita de Pão com recheio de bacalhau e linguiça aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Pão com recheio de bacalhau e linguiça

• 500 g de massa para pão
• 3 gemas
• 600 g de bacalhau dessalgado
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 100 ml de azeite
• 1/2 linguiça calabresa
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de salsa picada
• 1 colheres de sopa de vinagre
• Farinha para polvilhar
• Manteiga para untar

Modo de preparo da receita Pão com recheio de bacalhau e linguiça

1. Coloque a massa de pão em uma tigela e junte 2 gemas. Misture bem e deixe descansar por 20 minutos.
2. Cozinhe o bacalhau e retire pele e espinhas. Separe-o em lascas e reserve.
3. Corte a cebola em rodelas, pique o alho e, em seguida, refogue-os no azeite.
4. Assim que dourarem, junte a linguiça, grosseiramente picada, o bacalhau, o sal e a pimenta.
5. Misture tudo muito bem e adicione a salsa. Regue com o vinagre e reserve.
6. Estenda a massa de pão numa superfície lisa e enfarinhada. Coloque o recheio. Umedeça as bordas com água e dobre, fechando bem.
7. Coloque o pão numa assadeira untada e enfarinhada e pincele com a gema restante, batida. Deixe levedar um pouco.
8. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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