Receita de Panquecas divinas muito gostosa de comer. Inventada para comer na praia com os pais em uma noite linda de festa. Não exite em mostrar a receita de Panquecas divinas pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Panquecas divinas

• 75 g de farinha
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100 ml de creme de leite
• 1 ovo (claras e gemas separadas)
• 225 g de frutas (maçã(s), ameixa, abacaxi, cereja...) sem casca e sem caroços cortadas em pedaços pequenos
• Canela, açúcar refinado ou de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo da receita Panquecas divinas

1. Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o açúcar, o creme de leite e as gemas e misture até obter uma massa lisa e espessa. Junte as claras em neve sem incorporá-las por completo.
2. Junte as frutas, distribuindo-as uniformimente na massa e termine de incorporar as claras.
3. Coloques colheradas da massa numa frigideira quente com manteiga. Distribua as frutas com uma colher de modo que fique uniforme e atraente, antes de a massa firmar.
4. Regule o calor de acordo com a fruta. Frutas firmes precisam de mais tempo para cozinhar antes que a massa endureça e doure. Frutas macias cozinham rápido. Vire as panquecas cuidadosamente com uma espátula.
5. Coloque-as em um prato, polvilhe com o açúcar e a canela e sirva imediatamete.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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