Receita de Panqueca de espinafre com presunto e queijo muito legal de fazer. Inventada para comer no parque com os pais em uma manhã gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Panqueca de espinafre com presunto e queijo para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Panqueca de espinafre com presunto e queijo

• 1 xícara de farinha
• 1 1/2 xícara(s) leite
• 2 unidades de ovos
• 2 xícaras de espinafre picado
• 150 g de mussarela fatiada
• 150 g de presunto fatiado
• 1 xícara de molho de tomate, ou mais se necessário
• Queijo ralado a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Panqueca de espinafre com presunto e queijo

1. Bata a farinha, leite, ovo e espinafre no liquidificador até ficar bem homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Espalhe um pouco de óleo em uma frigideira, aqueça e despeje uma concha da massa. Deixe massa espalhar bem e leve para dourar dos dois lados. Repita com a massa restante.
3. Faça rolinhos com fatias de queijo e presunto, recheie as panquecas e sirva com molho de tomate polvilhado com queijo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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