Receita de Panqueca de carne moída com presunto muito gostosa de comer. Criada para comer em casa com o esposo(a) em uma tarde gostosa de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Panqueca de carne moída com presunto aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Panqueca de carne moída com presunto

• Para as panquecas
• 250 g de farinha de trigo
• 1 boa pitada de sal
• 3 unidades de ovos
• 500 ml de leite
• Para o recheio
• 1 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola pequena picada
• 300 g de carne moída
• 1 lata de molho de tomate
• 4 fatias de presunto
• 1/2 pimentão picado
• 350 g de queijo gruyère ralado (ou outro)

Modo de preparo da receita Panqueca de carne moída com presunto

1. Para a massa: misture a farinha, o sal e os ovos. Aos poucos, adicione o leite e bata até ficar homogêneo. Cozinhe cada panqueca numa frigideira com manteiga em fogo médio e reserve.
2. Frite a cebola no óleo em fogo médio por 5 minutos. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar. Preaqueça o forno a 180ºC.
3. Montagem: recheie cada panqueca com um pouco de molho de tomate, uma fatia de presunto, a carne moída e o pimentão picado. Enrole cada panqueca e coloque numa assadeira. Polvilhe com queijo ralado.
4. Asse no forno por 15 minutos até o queijo derreter.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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