Receita de Panetone recheado e com cobertura de fondant muito divertida de ver e comer. Criada pra comer em casa com os avós em uma noite de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Panetone recheado e com cobertura de fondant pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Panetone recheado e com cobertura de fondant

• 1 lata(s) de leites condensados
• 1/2 litro de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas peneiradas
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 claras em neve
• 1/2 xícara de damascos secos picados
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 200 g de chocolate branco ralado
• Raspas da casca de um limão siciliano
• 1 panetone de 500 g
• Fondant caseiro
• 1/2 xícara (120 ml) de leite de vaca
• 1 colher (chá) de manteiga sem sal
• 500 g de glaçúcar (açúcar de confeiteiro)
• Frutas cristalizadas para decorar

Modo de preparo da receita Panetone recheado e com cobertura de fondant

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de vaca e o creme de leite. Acrescente as gemas e torne a misturar.
2. Junte a farinha aos poucos e mexa bem. Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme.
3. Em seguida, retire do fogo e junte as claras em neve. Misture delicadamente e deixe esfriar.
4. Adicione os damascos, as nozes o chocolate em barra ralado e as raspas de limão. Misture bem e reserve.
5. Retire o papel que vem junto com o panetone. Corte a parte superior e retire uma parte do miolo, e coloque o recheio.
6. Coloque novamente a parte superior do panetone e leve à geladeira por 2 horars para ficar bem consistente.
7. Fondant caseiro. Coloque o leite com a manteiga em banho-maria. Adicione aos poucos o açúcar de confeiteiro e cozinhe por 10 minutos sem parar de mexer.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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