Receita de Paella gaúcha legal de fazer. Inventada pra comer no parque com o esposo(a) em uma noite bonita de sábado. Não esqueça de passar a receita de Paella gaúcha para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Paella gaúcha

• 4 dentes de alho picados
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 4 xícaras de arroz
• 10 xícaras de água
• 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
• 300 g de pernil de porco cortado em cubos
• 300 g de coxão duro cortado em cubos
• 300 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
• 3 cebolas cortadas em rodelas
• 4 tomates picados
• 2 pimentões verdes picados
• 4 colheres (sopa) de salsinha
• 4 colheres (sopa) de cebolinha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo da receita Paella gaúcha

1. Numa panela grande, doure o alho em um pouco de óleo. Junte o extrato de tomate, o arroz, a água, o caldo de bacon e cozinhe como de costume. Reserve.
2. Frite as carnes com a cebola em óleo em uma panela grande. Junte o arroz cozido, refogue um pouco e tempere com sal e pimenta. Adicione o tomate, o pimentão, a salsinha, a cebolinha, misture bem e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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