Receita de Ovos benedict - fáceis e rápidos muito deliciosa e fácil. Feita para comer no parque com a namorada(o) numa manhã de festa. Não deixe de mostrar a receita de Ovos benedict - fáceis e rápidos aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Ovos benedict - fáceis e rápidos

• 4 fatias de bacon
• 1 colher (chá) de vinagre branco
• 4 unidades de ovos
• 1 xícara (225 g) de manteiga
• 3 gemas
• 1 colheres de sopa de creme de leite
• 1 pitada de pimenta-caiena
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colheres de sopa de suco de limão siciliano
• 4 fatias pães torrados

Modo de preparo da receita Ovos benedict - fáceis e rápidos

1. Em uma frigideira em fogo médio, frite o bacon até ficar totalmente corado.
2. Encha uma panela larga com aproximadamente 7 cm de água. Quando a água ferver, acrescente o vinagre. Quebre os 4 ovos e coloque-os com cuidado na água, deixe que cozinhem por 2 a 3 minutos, até que a clara esteja dura, mas a gema ainda esteja mole. Retire os ovos com uma escumadeira.
3. Enquanto isso, derreta a manteiga na frigideira ou no micro-ondas, até que comece a borbulhar. Tire a manteiga do fogo antes que fique escura .
4. Em um liquidificador ou em um processador de alimentos bata as gemas, o creme de leite, a pimenta-caiena e o sal até formar um creme homogêneo. Adicione a metade da manteiga derretida, despeje-a em fios. Use o processador de alimentos em velocidade baixa para que a manteiga se misture rapidamente com o creme. Misture o suco de limão usando o mesmo método, e depois misture novamente a manteiga que está sobrando.
5. Em um prato ou travessa, coloque os pães cortados. Por cima de cada pão coloque 1 fatia de bacon e 1 ovo pochê. Regue com o creme preparado. Sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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