Receita de Omelete de forno de aspargos e cogumelos muito legal de fazer. Inventada para comer em casa com os filhos numa noite linda de festa. Não exite em mostrar a receita de Omelete de forno de aspargos e cogumelos aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Omelete de forno de aspargos e cogumelos

• 1 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 250 g de aspargo fresco, aparado e cortado em pedaços de 2 cm
• 250 g de cogumelo fresco fatiado
• 6 unidades de ovos
• 1 colheres de sopa de água
• 1 colher (chá) de tomilho fresco picado
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na hora
• 50 g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo da receita Omelete de forno de aspargos e cogumelos

1. Preaqueça o forno a 170ºC.
2. Derreta a manteiga numa frigideira própria para ir ao forno. Acrescente o azeite e os aspargos, e mexa. Cozinhe até os aspargos ficarem macios, durante cerca de 10 minutos. Adicione os cogumelos e volte a mexer. Continue cozinhando por cerca de 5 minutos.
3. Em uma tigela média, bata os ovos com a água e o tomilho. Despeje essa mistura na frigideira e reduza para fogo baixo. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. Transfira a frigideira para o forno preaquecido. Asse por 10 a 15 minutos até os ovos não escorrerem mais. Coloque queijo parmesão e mussarela por cima.Continue assando até os queijos derreterem e dourarem levemente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Docinhos de Coco com Leite Condensado

Ver receita

Bolinho de Chuva

Comentários (0)