1. Receitas de Vovó
  2. Sem Categoria
  3. Nuvens de ovos

Nuvens de ovos

(77 avaliações)
  • Tempo de preparo 45 min

Receita de Nuvens de ovos muito legal de fazer. Inventada para comer na fazenda com os avós numa manhã de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Nuvens de ovos pros conhecidos.

Ingredientes da receita de Nuvens de ovos

Modo de preparo da receita Nuvens de ovos

  1. Bata as claras em neve bem firmes. Coloque no fogo uma panela com o leite.
  2. Quando começar a ferver, vá colocando as claras batidas, às colheradas, virando-as rapidamente para que cozinhem dos dois lados. Coloque as claras cozidas num prato. Reserve.
  3. Coe o leite e mude de panela. Junte a ele o açúcar já batido com as gemas e a baunilha.
  4. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até que levante fervura. Retire do fogo, coloque o sal e espere amornar.
  5. Passe cuidadosamente as bolas de claras para uma taça ou prato de cristal. Regue com o molho amarelinho, sem cobri-las para que pareçam nuvens.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


Você também vai gostar


Comentários (0)

Nenhum comentário para esta receita.

Autor Receitas
de Vovó
contato@receitasdevovo.com.br

Site especializado em Receitas.