- Tempo de preparo 1h e 10 min
Receita de Nuvens de coco muito simples de fazer. Feita pra comer na fazenda com o namorado(a) em uma noite linda de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Nuvens de coco aos amigos.
Ingredientes da receita de Nuvens de coco
Modo de preparo da receita Nuvens de coco
- Na batedeira, bata as claras até estarem firmes. Acrescente as gemas, uma a uma e o açúcar, aos poucos, batendo sempre.
- Acrescente aos poucos, a farinha e o fermento, peneirados juntos e a manteiga ou margarina, misturando bem. Mas sem bater.
- Leve ao forno médio (180ºC) em assadeira retangular média, untada e enfarinhada.
- Quando enfiar um palito e o mesmo sair seco, retire do forno e deixe esfriar.
- Para fazer a calda, leve ao fogo, em uma panela, o açúcar e a água. Deixe ferver por uns 5 minutos. Depois de fria a calda, acrescente a baunilha.
- Corte o bolo em quadradinhos de uns 4x4 cm. Faça uma abertura num dos lados do quadrado. Coloque o recheio, por essa abertura, fazendo com que espalhe bem por dentro.
- Umedeça bem os quadrados com a calda passando em seguida pelo coco ralado. Siva a seguir.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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