Receita de Ninho de ovos para a Páscoa muito gostosa de comer. Inventada para comer em casa com os avós numa tarde linda de festa. Não exite em passar a receita de Ninho de ovos para a Páscoa aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Ninho de unidades de ovos para a Páscoa

• 225 g de manteiga amolecida
• 1/2 xícara (110 g) de açúcar mascavo claro (apertado na xícara)
• 2 unidades de ovos, claras e gemas separadas
• 1 1/2 colher (chá) de baunilha
• 2 1/4 xícaras (280 g) de farinha
• 1 1/2 xícaras (175 g) de nozes, finamente moídas
• Para os ovinhos
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 3 colheres (sopa) de glucose de milho
• 2 gotas de corante alimentício azul
• 1 gota de corante alimentício verde
• 1 colher (chá) de essência de amêndoas
• 2 xícaras (250 g) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo da receita Ninho de ovos para a Páscoa

1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até formar um creme leve e fofo. Bata as gemas, em seguida, misture a baunilha. Junte a farinha e misture bem.
3. Bata as claras até espumar. Espalhe as nozes em um prato.
4. Faça bolinhas de massa com uma colher de chá, passe-as nas claras e depois nas nozes.
5. Coloque cada bolinha em uma assadeira, separadas uns 3 centímetros umas das outras pois elas crescem. Com o seu dedo, faça uma cavidade em cada uma, formando um ninho.
6. Asse no forno preaquecido por 12 minutos.
7. Enquanto isso, faça os ovinhos de fondant. Bata a manteiga, a glucose, os corantes e a essência de amêndoas. Aos poucos, acrescente o açúcar de confeiteiro até dar o ponto de fondant.
8. Faça ovinhos com 1/2 colher de chá de fondant cada, e coloque-os no centro dos biscoitos (ninhos) já frios.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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