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Nhoque infalível

(49 avaliações)
  • Tempo de preparo 30 min

Receita de Nhoque infalível legal de fazer. Inventada para comer no parque com os pais em uma tarde de festa. Não deixe de mostrar a receita de Nhoque infalível pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Nhoque infalível

Modo de preparo da receita Nhoque infalível

  1. Em uma panela grande, coloque as batatas bem lavadas e com casca. Cubra com água e leve ao fogo para cozinhar até que estejam bem macias.
  2. Escorra as batatas e descasque-as ainda quentes. Em seguida passe pelo espremedor de batatas e deixe esfriar por aproximadamente 15 minutos.
  3. Quando a batata já estiver fria, adicione o ovo ligeiramente batido com um garfo, e mexa bem. Vá adicionando a farinha de trigo, a manteiga e o sal aos poucos e mexendo bem.
  4. Em seguida, transfira a massa para uma superfície limpa e plana polvilhada com farinha de trigo.
  5. Faça rolinhos com as mãos e corte-os em pedaços de aproximadamente 2 cm. Reserve.
  6. Leve ao fogo um panela com bastante água. Tempere com sal a gosto. Quando estiver fervendo, adicione os nhoques aos poucos e deixe-os cozinhar.
  7. À medida que os nhoques vão subindo, vá retirando-os com uma escumadeira e colocando-os em um escorredor.
  8. Sirva em seguida, com o molho de sua preferência.



Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.


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Autor Receitas
de Vovó
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