Receita de Muffin doce com recheio de morango muito divertida de ver e comer. Inventada para comer em casa com a namorada(o) em uma noite linda de sábado. Não deixe de recomendar a receita de Muffin doce com recheio de morango para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Muffin doce com recheio de morango(s)

• 250 g de farinha de trigo
• 110 g de açúcar
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 unidades de ovos
• 50 g de manteiga
• 245 ml de leite
• 1 pitada de sal
• Geleia de morango(s)
• Cobertura buttercream
• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 50 g de manteiga, amolecida
• 1 colher (chá) de corante alimentício vermelho
• 1 colheres de sopa de leite

Modo de preparo da receita Muffin doce com recheio de morango

1. Para os muffins: Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma de muffins com forminhas de papel descartáveis.
2. Misture todos os ingredientes secos numa tigela (farinha, fermento, açúcar), e os ingredientes líquidos (baunilha, manteiga e ovos) numa outra bacia.
3. Despeje o leite na mistura de ovos e mexa. Despeje a mistura líquida na seca. Misture a massa levemente apenas o suficiente para misturar tudo.
4. Preencha as formas pela metade com a massa, em seguida, adicione uma colher de chá de geleia em cada uma e cubra com a massa restante. Tenha cuidado para não encher as formas mais de dois terços.
5. Asse no forno por 12-15 minutos. Deixe esfriar antes de decorar com a cobertura.
6. Para a cobertura: Polvilhe o açúcar sobre a manteiga derretida e bata com batedor de ovos. Adicione o leite e depois o corante vermelho em gotas, até obter a tonalidade desejada. Decore os muffins com a cobertura.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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