Receita de Muffin de chocolate com nozes e amêndoas muito boa e simples. Feita pra comer na fazenda com os amigos numa noite de feriado. Não exite em passar a receita de Muffin de chocolate com nozes e amêndoas para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Muffin de chocolate com nozes e amêndoas

• 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (50 g) de cacau em pó
• 1 1/2 xícara (300 g) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1 1/4 xícara (300 ml) de leite
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 xícara (175 g) de gotas de chocolate
• 3/4 xícara (75 g) de nozes picadas
• 1/3 xícara (50 g) de amêndoas inteiras
• 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo da receita Muffin de chocolate com nozes e amêndoas

1. Preaqueça o forno a 180 graus ºC. Unte uma forma para muffin ou forre cada cavidade com formas de papel.
2. Em uma tigela média, peneire a farinha junto com o cacau, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma vasilha grande misture o leite, os ovos, o óleo e a baunilha. Ponha os ingredientes secos na vasilha grande e misture-os bem. Acrescente as gotas de chocolate e as nozes. Novamente misture bem os ingredientes.
3. Encha as forminhas de muffin até preencher 3/4 de cada uma delas. Por cima da massa coloque as amêndoas, deixando que elas caiam dentro da massa. Polvilhe os muffins com o açúcar.
4. Asse por 20 a 25 minutos, ou até que um palito espetado no meio da massa saia seco.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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