Receita de Mousse Romeu e Julieta muito simples de fazer. Feita para comer na fazenda com os colegas em uma noite linda de feriado. Não exite em recomendar a receita de Mousse Romeu e Julieta aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Mousse Romeu e Julieta

• Mousse de ricota
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 400 g de ricota
• 1 lata(s) de leites condensados
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 colheres de sopa de raspas de limão
• 1 colheres de sopa de óleo para untar
• Mousse de goiabada
• 2 pacotes de gelatina vermelha sem sabor
• 1 lata de goiaba em calda escorrida
• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 2 claras em neve

Modo de preparo da receita Mousse Romeu e Julieta

1. Mousse de ricota. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado e o creme de leite, até formar um creme grosso. Passe o creme por uma peneira. Misture a gelatina e as raspas de limão.
3. Unte com óleo uma forma de bolo de furo no meio (se quiser desenformar), ou um refratário de vidro (se quiser servir sem desenformar) e despeje o creme de ricota. Deixe na geladeira por uma hora e meia.
4. Mousse de goiabada. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
5. Reserve 1 pedaço de goiaba para decorar e bata no liquidificador o resto da goiaba, o creme de leite e a gelatina até formar um creme encorpado. Passe pela paneira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente.
6. Despeje a mousse de goiabada sobre a de ricota, já endurecida. Leve è geladeira por mais uma hora e meia. Depois, desenforme (caso necessário), decore coma goiaba em calda reservada e sirva gelada.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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