Receita de Mousse light de palmito muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer na fazenda com os avós numa noite gostosa de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Mousse light de palmito para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Mousse light de palmito

• 1 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola pequena ralada
• 2 tomates médios sem pele,sem sementes, picados
• 400 g de palmito em conserva picado
• 200 g de ricota peneirada
• 1 xícara de creme de leite light
• Sal gosto
• 1 pacote de gelatina incolor, sem sabor

Modo de preparo da receita Mousse light de palmito

1. Refogue, em uma panela com azeite, a cebola e o tomate, até a cebola amaciar.
2. Acrescente o palmito, a ricota, o creme de leite e o sal. Misture bem e cozinhe por 3 minutos, mexedo.
3. Dissolvida a gelatina em água de acordo com as intruções da embalagem. Junte à mistura de palmito e mexa até ficar bem homogêneo.
4. Despeje o creme numa forma refratária umedecida com capacidade para 2,5 litros.
5. Deixe na geladeira por 3 horas ou até a mousse ficar bem firme.\nDesenforme na hora de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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