Receita de Mousse de hortelã e menta muito legal de fazer. Feita para comer na praia com os pais em uma noite bonita de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Mousse de hortelã e menta para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Mousse de hortelã e menta

• 4 colheres (sopa) de maisena
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de água
• 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 claras
• 1 pacote de gelatina em pó, sem sabor
• 1/2 xícara de água para dissolver a gelatina
• 1/3 xícara de licor de menta
• 200 g de chocolate meio amargo raspado

Modo de preparo da receita Mousse de hortelã e menta

1. Dissolva a maisena no leite e leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar. Reserve.
2. Em outra panela coloque a água e a hortelã. Tampe e deixe em infusão por 5 minutos.
3. Coe e devolva o chá à panela, adicionando o açúcar. Deixe ferver, até formar uma calda em ponto de fio.
4. Na batedeira, bata as claras e neve e, sem desligar, vá acrescentando, aos poucos, a calda de hortelã. Desligue.
5. Dissolva a gelatina em meia xícara de água e aqueça para que acabe de derreter.
6. Coloque a gelatina na batedeira, ligue novamente, acrescente o creme de maisena reservado e, finalmente, adicione o licor de menta.
7. Distribua em taças ou copos e leve à geladeira por 3 horas. Cubra com raspas de chocolate e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bomba de Chocolate

Ver receita

Bolo de coco simples da vovó

Comentários (0)