Receita de Mousse de café com amêndoas muito legal de fazer. Criada pra comer na fazenda com os amigos numa manhã gostosa de festa. Não exite em mostrar a receita de Mousse de café com amêndoas para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Mousse de café com amêndoas

• 1/2 xícara de amêndoas em lascas
• 3/4 xícara de água
• 1/2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de café preparado forte sem açúcar
• 2 xícaras de chantilly
• 1 colher (chá) de essência de amêndoas

Modo de preparo da receita Mousse de café com amêndoas

1. Coloque as amêndoas em uma frigideira para tostar levemente, mexendo sempre. Retire e reserve.
2. Em uma panela, coloque a água, a gelatina, o açúcar e o café e deixe no fogo brando, até que a gelatina se dissolva.
3. Coloque a panela numa bacia com água e gelo e mexa até engrossar.
4. Adicione o chantilly à mistura de gelatina, mexendo delicadamente.
5. Acrescente as amêndoas e a essência e mexa até a mistura ficar homogênea.
6. Distribua em 8 taças e deixe na geladeira por 4 horas ou até que fique firme.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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