Receita de Moqueca de salmão muito boa e simples. Inventada pra comer na fazenda com o namorado(a) em uma tarde de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Moqueca de salmão aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Moqueca de salmão

• 6 postas de salmão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de champanhe
• 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 tomates médios picados
• 1 dente de alho amassado
• 4 colheres (sopa) de coentro picado
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 pimenta dedo-de-moça amassada
• 1 1/2 xícara(s) leite de coco
• Salsinha para salpicar

Modo de preparo da receita Moqueca de salmão

1. Tempere o salmão com sal e pimenta dos dois lados e deixe marinar no champanhe por 30 minutos.
2. Refogue no azeite a cebola e o alho até amaciar. Junte o tomate, o coentro, a salsinha e a pimenta dedo-de-moçae continue a cozinhar por mais 5 minutos.
3. Junte o salmão e o leite-de-coco e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, com a panela tampada, ou até o peixe amaciar.
4. Prove o sal e ajuste se necessário. Salpique a moqueca com salsinha e sirva acompanhada de arroz branco.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de laranja e amêndoas

Ver receita

Bolo de Milho - Rápido

Comentários (0)