Receita de Moqueca de mamão verde legal de fazer. Criada pra comer na praia com os pais numa tarde linda de festa. Não exite em passar a receita de Moqueca de mamão verde para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Moqueca de mamão verde

• 1 mamão verde médio
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 1 cebola cortada em rodelas
• 1 pimentão cortado em rodelas
• 1 colheres de sopa de suco de limão
• 2 tomates cortados em rodelas
• 1 garrafa (200 ml) de leite de coco
• 1 colheres de sopa de coentro picado
• 1 colheres de sopa de cebolinha
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Moqueca de mamão verde

1. Descasque o mamão, retire as sementes e corte em cubos.
2. Coloque uma panela com o mamão, água e sal para ferver por cerca de 10 minutos e escorra.
3. Coloque em uma frigideira o mamão, azeite, o caldo de legumes, o azeite de dendê, a cebola e leve ao fogo para ferver por 3 minutos.
4. Acrescente o pimentão, o suco de limão, o tomate, o leite de coco e cozinhe por alguns segundos.
5. Adicione o coentro e a cebolinha e cozinhe até o mamão ficar macio.
6. Sirva quente com arroz, pirão, feijão fradinho etc.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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