Receita de Moqueca de jaca verde legal de fazer. Feita pra comer na praia com a esposa(o) numa tarde agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Moqueca de jaca verde para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Moqueca de jaca verde

• 500 g de bagos de jaca verde
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola cortadas em rodelas
• 2 tomates cortados em rodelas
• 1 vidro (200ml) de leite de coco
• 100 ml de azeite de dendê
• 1 pimentão em rodelas
• 1 colher (chá) de molho de pimenta malagueta
• 1/2 maço de coentro
• 1/2 maço de cebolinha
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Moqueca de jaca verde

1. Retire os caroços da jaca, corte em fatias e reserve.
2. Leve uma panela ao fogo alto com água, a jaca fatiada e sal para cozinhar até a jaca ficar macia. Depois que a jaca estiver cozida, escorra o líquido e reserve.
3. Leve uma frigideira ao fogo médio com com o azeite de oliva, o alho e a cebola e refogue por cerca de 2 minutos.
4. Acrescente o tomate, o leite de coco, o azeite de dendê, o pimentão, o molho de pimenta e cozinhe por mais 3 minutos.
5. Adicione a jaca reservada, o coentro e a cebolinha deixe e cozinhar por mais alguns segundos.
6. Sirva com arroz, feijão fradinho, farofa, pirão.... etc.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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