Receita de Molho roquefort muito divertida de ver e comer. Inventada para comer no parque com os colegas numa manhã bonita de festa. Não exite em recomendar a receita de Molho roquefort aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Molho roquefort

• 40 g de queijo roquefort ou gorgonzola
• 100 g de creme de leite fresco
• 1 a 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 3 colheres (sopa) de suco de laranja(s)
• 2 colheres (sopa) de óleo de nozes
• Sal
• Pimenta-do-reino
• 1 pitada de açúcar
• 40 g de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo da receita Molho roquefort

1. Corte o queijo em pedaços pequenos e amasse bem com um garfo em uma tigela.
2. Acrescente o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.
3. Adicione o vinagre, o suco de laranja e o óleo de nozes e misture. Tempere com sal, pimenta e açúcar. Se desejar, junte nozes picadas e misture.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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