Receita de Molho para macarrão à bolonhesa muito gostosa de comer. Inventada pra comer em casa com os filhos numa noite linda de sábado. Não exite em passar a receita de Molho para macarrão à bolonhesa para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Molho para macarrão à bolonhesa

• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 500 g de carne moída magra
• 100 g de presunto de parma picado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 tomates grandes picados
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída

Modo de preparo da receita Molho para macarrão à bolonhesa

1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e continue a cozinhar. Acrescente o presunto parma e cozinhe por 5 a 6 minutos. Adicione metade da manteiga, os tomates picados e o extrato de tomate. Deixe o molho ferver por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta.
2. Deixe o molho ferver, abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo por uma hora. Adicione a manteiga restante e deixe cozinhar por mais meia hora.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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