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Molho inglês caseiro

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  • Tempo de preparo 25 min

Receita de Molho inglês caseiro muito deliciosa e fácil. Criada pra comer na fazenda com a esposa(o) em uma noite bonita de domingo. Não exite em mostrar a receita de Molho inglês caseiro aos conhecidos.

Ingredientes da receita de Molho inglês caseiro

Modo de preparo da receita Molho inglês caseiro

  1. Lave e seque muito bem as pimentas.
  2. Junte o alho amassado, as rodelas de cebola e as folhas de louro. Se você quiser que o molho fique mais apimentado, deixe as pimentas com as sementes, caso contrário, deixe 2 ou 3 com as sementes e tire as do resto.
  3. Ponha tudo numa panela bem enxuta e acrescente 2 litros de vinagre.
  4. Deixe ferver até engrossar um pouco. Passe numa peneira e vá tirando o resto do sumo que ficar no bagaço com mais 1 litro de vinagre.
  5. Depois de tudo passado, junte o açúcar, o sal e a pimenta em grão.
  6. Leve novamente ao fogo, até abrir fervura. Deve ser conservado em um vidro de boca larga, bem tapado.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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