Receita de Molho de tomate para massa muito deliciosa e fácil. Feita pra comer em casa com o namorado(a) em uma tarde linda de sábado. Não exite em passar a receita de Molho de tomate para massa aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Molho de tomate para massa

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cenoura em rodelas
• 1 cebola média picada
• 4 kg de tomates maduros e firmes, cortados em cubos
• 1 colher (chá) de orégano
• 2 folhas de louro
• 2 talos de aipo com as folhas
• 3 dentes de alho inteiros
• 4 colheres (chá) de sal
• 6 folhas de manjericão fresco
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 copo americano de vinho tinto seco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Molho de tomate para massa

1. Aqueça o azeite e acrescente a cenoura e a cebola. Refogue e adicione o tomate, o orégano, o louro, o aipo e o alho. Misture bem e adicione os outros ingredientes.
2. Cozinhe por 2 horas e meia em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
3. Passe o molho por uma peneira (descarte os legumes) e coloque em fogo baixo por mais 2 horas, para apurar bem. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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