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Molho de tomate e pimentão de liquidificador

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  • Tempo de preparo 60 min

Receita de Molho de tomate e pimentão de liquidificador muito gostosa de comer. Feita pra comer no parque com o namorado(a) numa tarde bonita de sábado. Não deixe de passar a receita de Molho de tomate e pimentão de liquidificador pros amigos.

Ingredientes da receita de Molho de tomate e pimentão de liquidificador

Modo de preparo da receita Molho de tomate e pimentão de liquidificador

  1. Preaqueça o forno a 230 C.
  2. Em um frefratário com água coloque a cabeça de alho (com a casca). Regue-a com 1 colher de sopa de azeite e salpique com sal. Asse por aproximadamente 45 minutos.
  3. Enquanto isso, bata o tomate no liquidificador até conseguir uma consistência de purê. Depois junte o pimentão assado e bata novamente.
  4. Tire da casca 5 dentes de alho assado,ponha no liquidificador e bata. Aos poucos, vá acrescentando as 4 colheres de sopa de azeite e ao mesmo tempo vá batendo rapidamente. Adicione sal e pimenta a gosto, a pimenta calabresa e o manjericão; bata tudo.
  5. O molho está pronto. Se quiser, deixe-o na geladeira por alguns dias, para que o sabor fique mais acentuado ou se quiser, congele-o. Este molho pode ser servido frio ou quente.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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