Receita de Molho de lentilha para macarrão muito fácil e deliciosa. Feita pra comer na praia com o esposo(a) numa manhã bonita de festa. Não exite em recomendar a receita de Molho de lentilha para macarrão pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Molho de lentilha para macarrão

• 2 colheres (chá) de azeite
• 1xícara de cebola picada
• 2 xícaras (150 g) de cogumelos frescos fatiados
• 1 abobrinha pequena, picada
• 3 dentes de alho, picados
• 1 xícara (200 g) lentilha seca
• 700 ml de água
• 600 g de polpa de tomate
• 170 g de extrato de tomate
• 1 1/2 colher (chá) de açúcar
• 120 ml de água

Modo de preparo da receita Molho de lentilha para macarrão

1. Esquente o azeite em um apanela grande e refogue a cebola, o cogumelo, a abobrinha e o alho, por aproximadamente 5 minutos ou até que estejam macios.
2. Acrescente os 700 ml de água e a lentilha. Deixe a panela no fogo até que a lentilha comece a ferver, mexendo de vez enquando. Após a lentilha ter fervido, abaixe o fogo, tampe a panela e mantenha a lentilha cozinhando por 45 a 60 minutos.
3. Adicione a polpa de tomate, o extrato de tomate, o açúcar e o restante da água. Novamente deixe que tudo ferva. Em seguida abaixe o fogo, tampe a panela e deixe-a no fogo por 20 minutos. Se necessário, acrescente mais água para que o molho não fique muito grosso, mas tome cuidado com a quantidade de água adicionada, pois o molho deve ficar espesso.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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