Receita de Molho de estragão com champagne muito boa e simples. Inventada pra comer em casa com os avós em uma manhã gostosa de sábado. Não exite em mostrar a receita de Molho de estragão com champagne para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Molho de estragão com champagne

• 1 1/2 colheres de sopa de alcaparras
• 350 ml de champagne
• 125 g de manteiga gelada
• 1 punhado de estragão fresco
• Suco de 1/2 limão siciliano
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Molho de estragão com champagne

1. Leve as alcaparras ao fogo médio por 30 segundos, adicione o champagne e deixe reduzir pela metade.
2. Junte a manteiga aos poucos, mexendo sempre entre cada adição até derreter completamente. Adicione por último o estragão, o suco de limão e sal a gosto. Misture bem e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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