Receita de Molho à bolonhesa para lasanha muito simples de fazer. Inventada para comer na praia com a esposa(o) em uma tarde gostosa de feriado. Não esqueça de passar a receita de Molho à bolonhesa para lasanha para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Molho à bolonhesa para lasanha

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 talos de aipo picado
• 2 cenouras picadas
• 1 kg de carne moída
• 250 ml de vinho tinto
• 2 colheres (sopa) de massa de tomate
• 500 g de polpa de tomate
• Manjericão picado a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Molho à bolonhesa para lasanha

1. Esquente o azeite numa panela grande em fogo médio. Coloque a cebola, o alho, o aipo, a cenoura e refogue por 8-10 minutos. Retire da panela e reserve.
2. Doure a carne moída na mesma panela. Volte os vegetais picados e misture bem. Acrescente o vinho e misture, raspando o fundo da panela.
3. Adicione a massa e a polpa de tomate. Polvilhe o manjericão picado. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora e meia a 2 horas.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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