Receita de Molho à bolonhesa deliciosa de se comer. Feita para comer na fazenda com os amigos numa manhã linda de feriado. Não exite em mostrar a receita de Molho à bolonhesa aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Molho à bolonhesa

• 1/2 xícara de azeite extravirgem
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 xícara de cebola bem picada
• 1/4 xícara de cenouras bem picadas
• 1/2 xícara de aipo bem picado
• 500 g de carne de vitela moída
• 500 g carne de porco moída
• 250 g de carne bovina moída
• 50 g de bacon em cubos
• 120 ml de leite semi-desnatado
• 450 g de polpa de tomate
• 500 ml de caldo de carne

Modo de preparo da receita Molho à bolonhesa

1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio, junte o azeite. Adicione a cebola, o aipo e a cenoura. Refogue, mexendo sempre, por 10 minutos. Junte as carnes e o bacon e cozinhe por aproximadamente 20 minutos. Adicione o leite e cozinhe até o líquido evaporar, uns 15 minutos. Junte a polpa de tomate e o caldo de carne, cozinhe em fogo baixo por 2 horas e meia.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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