Receita de Moela de frango muito divertida de ver e comer. Inventada pra comer em casa com os avós em uma noite linda de feriado. Não exite em recomendar a receita de Moela de frango para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Moela de frango

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande cortada em tiras finas
• 2 tomates cortados em tiras finas
• 1 pimentão cortado em tiras finas
• 2 colheres (sopa) colorau
• 2 copos de água
• 1/2 kg de moela limpa
• Salsa ou coentro, o quanto baste
• Sal, o quanto baste

Modo de preparo da receita Moela de frango

1. Ponha numa panela de pressão o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione em seguida o tomate, o pimentão, o colorau, o sal, a água e a moela de frango.
2. Feche a panela e, quando pegar pressão, cozinhe por 30 minutos. Espere cair a pressão, abra e coloque a salsa ou coentro (eu prefiro o coentro).
3. Sirva com arroz branco.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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