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Minisuflês de queijo

(80 avaliações)
  • Tempo de preparo 35 min

Receita de Minisuflês de queijo muito legal de fazer. Inventada pra comer em casa com o namorado(a) numa tarde agradável de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Minisuflês de queijo para os amigos.

Ingredientes da receita de Minisuflês de queijo

Modo de preparo da receita Minisuflês de queijo

  1. Preaqueça o forno a 220°C. Unte 6 potes individuais tipo ramequins com manteiga.
  2. Derreta a manteiga numa panela e adicione a farinha. Misture bem com uma colher de pau e cozinhe por 5 minutos, acrescente o leite e misture bem até engrossar. Deixe ferver, mexendo constantemente por mais 5 minutos.
  3. Bata as claras em neve.
  4. Misture as gemas, o queijo, o sal e a pimenta. Junte aos poucos o molho branco ainda quente. Misture delicadamente as claras em neve.
  5. Despeje a massa nos potes individuais, enchendo não mais que 3/4 dos potes. Asse por 15 minutos sem abrir o forno. Sirva imediatamente.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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