Receita de Minisuflês de queijo muito legal de fazer. Inventada pra comer em casa com o namorado(a) numa tarde agradável de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Minisuflês de queijo para os amigos.
Ingredientes da receita de Minisuflês de queijo
Modo de preparo da receita Minisuflês de queijo
- Preaqueça o forno a 220°C. Unte 6 potes individuais tipo ramequins com manteiga.
- Derreta a manteiga numa panela e adicione a farinha. Misture bem com uma colher de pau e cozinhe por 5 minutos, acrescente o leite e misture bem até engrossar. Deixe ferver, mexendo constantemente por mais 5 minutos.
- Bata as claras em neve.
- Misture as gemas, o queijo, o sal e a pimenta. Junte aos poucos o molho branco ainda quente. Misture delicadamente as claras em neve.
- Despeje a massa nos potes individuais, enchendo não mais que 3/4 dos potes. Asse por 15 minutos sem abrir o forno. Sirva imediatamente.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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