Receita de Minilegumes com ervas ao forno deliciosa de se comer. Criada para comer na praia com os filhos em uma manhã bonita de sábado. Não deixe de recomendar a receita de Minilegumes com ervas ao forno pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Minilegumes com ervas ao forno

• 1 kg de batatinhas, cenouras (mini)
• 225 g de chalotas ou cebolinhas brancas
• 2 colhere(s) de sopa de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher (chá) de sal grosso
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grão, amassada
• Alguns ramos de tomilho fresco
• Alguns ramos de alecrim fresco
• Vinagre balsâmico a gosto

Modo de preparo da receita Minilegumes com ervas ao forno

1. Preaqueça o forno a 220ºC. Limpe os legumes Deixe inteiras as chalotas ou as cebolinhas brancas.
2. Coloque os legumes numa panela e cubra-as com água fervente. Deixe voltar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até que os legumes estejam ligeiramente cozidos, mas ainda não macios.
3. Escorra os legumes e transfira-os para um tabuleiro. Pincele com o azeite e polvilhe com o sal e os grãos de pimenta. Acrescente os ramos de ervas e leve ao forno.
4. Asse por 30 minutos ou até que os legumes estejam dourados e macios, virando-os ocasionalmente. Regue com um pouco de vinagre balsâmico antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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