Receita de Miniabóboras recheadas com arroz e carne-seca muito legal de fazer. Feita para comer em casa com a namorada(o) numa noite gostosa de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Miniabóboras recheadas com arroz e carne-seca aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Miniabóboras recheadas com arroz e carne-seca

• 4 miniabóboras moranga
• 1 colheres de sopa de óleo
• 1 sachê de tempero Meu Arroz KNORR Extra Alho
• 1 xícara de arroz CAMIL
• 250 g de carne-seca dessalgada, aferventada e desfiada
• 2 xícaras de chá de água fervente
• 1 colheres de sopa de coentro picado
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada
• Óleo para untar

Modo de preparo da receita Miniabóboras recheadas com arroz e carne-seca

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180?C).
2. Corte uma tampa na parte superior das abóboras. Retire-a e reserve.
3. Unte as abóboras e cubra-as com o papel alumínio. Coloque numa assadeira e leve ao forno por 45 minutos ou até a polpa ficar macia.
4. Retire, com cuidado, as sementes e a polpa das abóboras com o auxílio de uma colher para não furar a casca. Reserve a polpa e as abóboras.
5. Em uma panela média, aqueça o óleo, acrescente o arroz CAMIL e refogue por 2 minutos.
6. Junte o tempero Meu Arroz KNORR Extra Alho, a carne-seca e refogue rapidamente. Adicione a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até secar o líquido.
7. Retire do fogo, adicione a polpa picada da abóbora reservada, o coentro e a cebolinha. Misture e coloque dentro das abóboras reservadas. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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