Receita de Mexilhões ao estilo francês legal de fazer. Feita para comer em casa com o namorado(a) em uma noite bonita de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Mexilhões ao estilo francês aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Mexilhões ao estilo francês

• 1litro de sidra seca
• 1 cebola grande, bem picada
• 3 dentes de alho pequenos, amassados
• 30 g de salsa, picada
• ½ colheres de sopa de raspas de limão bem finas
• 1 pitada de pimenta vermelha em pó
• Cerca de 30 mexilhões grandes, escovados e sem “barbas”
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Mexilhões ao estilo francês

1. Ponha a sidra seca na panela com a cebola e o alho e deixe ferver até ficar reduzido a 600 ml.
2. Junte a salsa, as raspas de limão e a pimenta-vermelha. Adicione os mexilhões e ferva-os para que se abram.
3. Transfira os mexilhões para pratos de servir. Tempere a gosto o líquido do cozimento e, com uma concha, despeje-o sobre os mexilhões.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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