- Tempo de preparo 2h e 20 min
Receita de Meu pernil de porco à moda porto-riquenha muito gostosa de comer. Criada pra comer no parque com o esposo(a) em uma tarde de sábado. Não deixe de passar a receita de Meu pernil de porco à moda porto-riquenha aos conhecidos.
Ingredientes da receita de Meu pernil de porco à moda porto-riquenha
Modo de preparo da receita Meu pernil de porco à moda porto-riquenha
- Tempere o pernil todo com sal,pimenta, molho de pimenta (a gosto) e molho inglês. Leve à geladeira por 30 minutos.
- Preaqueça o forno médio (180°C).
- Usando uma faquinha pequena, faça buracos na carne do pernil e coloque dentro de cada um: 1 pitada de molho de pimenta, 1 fatia de pepperoni, 1 fatia de alho e 1 azeitona.
- Coloque o pernil em uma assadeira ou forma funda e despeje a água em volta. Asse por 30 minutos por quilo de carne,ou até a temperatura interna da carne chegar a 70 graus C.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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