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Meu arroz carreteiro

(40 avaliações)
  • Tempo de preparo 8h e 30 min

Receita de Meu arroz carreteiro muito legal de fazer. Inventada pra comer em casa com o esposo(a) em uma manhã de domingo. Não deixe de passar a receita de Meu arroz carreteiro pros colegas.

Ingredientes da receita de Meu arroz carreteiro

Modo de preparo da receita Meu arroz carreteiro

  1. Coloque a carne de molho na véspera, trocando a água umas 3 vezes. No dia de fazer o carreteiro, ferva a carne 2 vezes em água. Pique em pedaços.
  2. Leve uma panela ao fogo médio e esquente o óleo. Doure a cebola e o alho, depois junte a carne de charque, a linguiça e o tomate.
  3. Coloque o arroz já lavado e escorrido na panela e frite ligeiramente. Junte a água quente, deixe ferver e logo em seguida tampe a panela. Deixe o arroz cozinhar em fogo baixo até secar.
  4. Depois de pronto, misture a salsinha e a cebolinha.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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