Receita de Massa e molho de pizza caseira muito legal de fazer. Criada pra comer na praia com o esposo(a) numa manhã linda de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Massa e molho de pizza caseira aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Massa e molho de pizza caseira

• Massa
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 xícara (240 ml) de água morna
• 3 xícaras (375 g) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de gordura vegetal
• Molho
• 1 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/2 xícara (60 g) de cebola picada
• 170 g de extrato de tomate
• 3/4 xícara (180 ml) de água
• 1/2 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída
• 1 pitada de alho em pó
• 1 pitada de manjericão seco
• 1 pitada de orégano seco
• 1 pitada de manjerona seca
• 1 pitada de cominho em pó
• 1 pitada de pimenta chili em pó
• 1 pitada de pimenta calabresa em flocos

Modo de preparo da receita Massa e molho de pizza caseira

1. Dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 10 minutos.
2. Junte em uma tigela a farinha, sal, gordura vegetal e fermento. Misture até formar uma massa, transfira para uma bancada enfarinhada e trabalhe por 8 minutos.
3. Coloque a massa em uma tigela untada, inclinando para que a massa fique toda revestida com o óleo. Cubra com um pano úmido e deixe crescer em um local aquecido por 45 minutos.
4. Para o molho, refogue a cebola em óleo até ficar macia. Adicione o extrato de tomate, água, açúcar, sal e todos os temperos. Deixe ferver por 15-20 minutos.
5. Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
6. Divida a massa na metade, forme duas bolas e abra dois círculos com o rolo. Coloque nas formas, espalhe o molho e a cobertura desejada.
7. Leve ao forno e asse por 20 minutos, ou até dourar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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