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Manjar de nozes

(31 avaliações)
  • Tempo de preparo 6h e 60 min

Receita de Manjar de nozes muito legal de fazer. Feita pra comer em casa com o namorado(a) em uma manhã agradável de festa. Não exite em mostrar a receita de Manjar de nozes pros colegas.

Ingredientes da receita de Manjar de nozes

Modo de preparo da receita Manjar de nozes

  1. Junte o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena em uma panela. Deixe engrossar em fogo médio, mexendo sempre. Retire do fogo e reserve.
  2. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Junte o creme de leite e a essência de nozes e despeje sobre a mistura reservada.
  3. Misture bem e acrescente as nozes. Unte uma forma com óleo coloque a mistura dentro e leve à geladeira até endurecer, no mínimo 6 horas.
  4. Calda. Leve ao fogo o açúcar e a água e forme uma calda, sem caramelizar.
  5. Retire a calda do fogo, junte o licor, as frutas cristalizadas e as uvas-passas. Espere a calda esfriar um pouco e despeje por cima do manjar já desenformado.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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