Receita de Mandelgeback (biscoito alemão de amêndoa) muito deliciosa e fácil. Feita para comer em casa com o esposo(a) em uma tarde gostosa de festa. Não exite em mostrar a receita de Mandelgeback (biscoito alemão de amêndoa) para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Mandelgeback (biscoito alemão de amêndoa)

• 1 1/4 xícara (155 g) de farinha de trigo
• 11 colheres (sopa) de manteiga
• 2/3 xícara (100 g) de amêndoas moídas
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 1 ovo (clara e gema separadas)
• 5 colheres (sopa) de geleia de frutas (qualquer sabor)

Modo de preparo da receita Mandelgeback (biscoito alemão de amêndoa)

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2. Misture a farinha com a manteiga. Junte a amêndoa, o açúcar, a baunilha e a gema e misture bem com as mãos até formar uma massa. Leve à geladeira por 1 hora.
3. Abra a massa com um rolo e corte os biscoitos no formato desejado. Pincele com a clara de ovo.
4. Leve ao forno e asse até dourar. Retire e deixe esfriar.
5. Depois de frios, passe geleia na metade dos biscoitos e cubra com as outras metades. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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