Receita de Macarrão de forno com linguiça defumada muito gostosa de comer. Inventada para comer no parque com o namorado(a) numa noite agradável de festa. Não exite em recomendar a receita de Macarrão de forno com linguiça defumada aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão de forno com linguiça defumada

• 450 g de macarrão rigatoni
• 450 g de linguiça defumada, cortada na diagonal
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 1,2 kg de tomates pelados
• 675 g de molho de tomate
• 1 colher (chá) de orégano seco
• 4 colheres (sopa) de salsa fresca picada
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino em pó
• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 225 g de queijo ralado (cheddar, prato)

Modo de preparo da receita Macarrão de forno com linguiça defumada

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Leve uma panela grande com água e um pouco de sal para ferver. Cozinhe o macarrão na água fervendo durante 8 a 10 minutos, ou até ficar al dente. Escorra.
3. Doure a linguiça no óleo até dourar dos dois lados, uns 5 minutos.
4. Em uma tigela grande, misture o macarrão, a linguiça, o tomate pelado, o molho de tomate, o orégano, a salsa e a pimenta. Misture bem. Despeje em uma forma de 20x30cm. Polvilhe com farinha de rosca e cubra com queijo ralado.
5. Cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido 30 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno 10-15 minutos, até dourar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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