Receita de Macarrão de forno com frango e molho branco muito boa e simples. Inventada para comer em casa com a esposa(o) em uma noite gostosa de domingo. Não exite em mostrar a receita de Macarrão de forno com frango e molho branco pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão de forno com frango e molho branco

• 250 g de espaguete, quebrado em pedaços
• 50 g de manteiga
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3/4 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 250 ml de caldo de galinha
• 250 ml de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de xerez
• 75 g de cogumelo em conserva fatiado
• 2 xícaras de frango cozido, em pedaços
• 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da receita Macarrão de forno com frango e molho branco

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma refratária de 22x33 cm.
2. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o espaguete. Cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até ficar al dente. Escorra
3. Enquanto isso, numa panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo. Misture a farinha, o sal e a pimenta. Cozinhe, mexendo, até ficar homogêneo. Retire do fogo. Aos poucos, misture o caldo de galinha e o creme de leite, fazendo um molho branco.
4. Retorne ao fogo, e deixe o molho ferver lentamente durante 1 minuto, sem parar de mexer. Acrescente o xerez. Em seguida, misture o espaguete cozido, o cogumelo e o frango. Transfira para a forma untada e cubra o macarrão com o queijo parmesão.
5. Asse no forno preaquecido por 30 minutos, até ficar levemente corado e borbulhando.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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